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SUMMARY:Séjours de Jeûne et Randonnée
DESCRIPTION:Une épuipe de professionnelles composée d’une responsable de centre et d’une naturopathe expérimentées vous accompagnera durant votre séjour. \nRetrouvez toutes les dates des prochains séjours de Jeûne et Randonnée: \nDu 7 au 14 février 2025 \nDu 21 au 28 février 2025 \nDu 28 mars au 4 avril 2025 \nDu 4 au 11 avril 2025 \nDu 18  au 25 avril 2025 \nDu 2 au 9 mai 2025 \nDu 30 mai au 6 juin 2025 \nDu 5 au 12 septembre 2025 \nDu 12 au 19 septembre 2025 \nDu 19 au 26 septembre 2025 \nDu 3 au 10 octobre 2025 \nDu 17 au 24 octobre 2025 \nDu 31 octobre au 7 novembre 2025 \nDu 14 au 21 novembre 2025 \nDu 21 au 28 novembre 2025 \nDu 28 novembre au 5 décembre 2025 \nVous trouverez toutes les informations sur le site de Jeûne et Bien être en sainte Victoire: \nSéjours de jeûne et randonnée en Sainte Victoire | Jeûne & Bien-être
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SUMMARY:Atelier de Cuisine végétale
DESCRIPTION:B O O T C A M P\nDu 9 au 11 mars 2025\nApprofondir ses connaissances et développer de nouvelles sources d’inspiration en cuisine végétale. Stage immersif\, en Provence\, à l’attention des professionnels et passionnés de cuisine. \nLa cuisine végétale connait une demande croissante dans nos pratiques de chefs indépendants\, de restaurateurs et auprès des entreprises. Elle est devenue une réponse concrète face à des prises de conscience éthiques\, environnementales et en matière de santé. Loin d’être une cuisine de substitution\, elle réinvente\, innove et sublime les saveurs et textures. C’est une approche à la fois audacieuse et créative\, qui ne cesse de repousser les frontières de la gastronomie contemporaine. \nCe stage s’adresse aux professionnels et passionnés de cuisine qui souhaitent approfondir leur connaissances et explorer de nouvelles inspirations culinaires. \nAu cours de ces deux journées immersives\, nous aborderons nos sujets de prédilection : l’usage subtil de la fermentation en cuisine\, la pâtisserie naturelle\, le dressage culinaire\, les arts de la table\, … \nCe stage est également une invitation à créer du lien\, à mutualiser nos compétences et nos expériences\, pour remédier à nos pratiques souvent isolées. \nNous serons accueillis dans un lieu bucolique et chaleureux\, au sein de la campagne Aixoise\, qui dispose d’une cuisine semi-professionnelle. \nLes places seront limitées à 8 participant(e)s pour favoriser la qualité des échanges. \n  \n2 journées de stage de cuisine intensif. \nEn Provence (repas et hébergement inclus) \nTarif 600€ \nDemande d’informations : popupvegetal@outlook.com \nSTAGE COMPLET prochaine date du 25 au 27 Mars 2025 \n 
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